El pasado 31 de agosto, celebramos en la Parrilla de Pino el Día Nacional del Vino, una fecha que nos permite resaltar la rica tradición vinícola de Chile. En esta ocasión tan especial, tuvimos el honor de contar con la participación de algunas de las viñas más destacadas del país, quienes nos brindaron una experiencia única de cata y disfrute del mejor vino chileno. Entre las viñas presentes se encontraron Viña Casa Silva, InSitu, La Sirca, Montes, P.S. García y Valdivieso, cada una de ellas con una propuesta de vinos excepcionales que resaltaron los diferentes terroirs y estilos de nuestra viticultura.

Además, la celebración contó con la destacada presencia del prestigioso chef Rodrigo Barañao, quien estuvo a cargo de la parrilla, deleitando a los asistentes con una propuesta culinaria que complementó a la perfección los vinos y productos de la jornada.

También, otras reconocidas marcas se sumaron a la celebración, enriqueciendo la experiencia gastronómica. Entre ellas destacamos a Ñuble Alimentos, Los Tilos, Cervezas Loa, Acqua Panna y Spiegelau, quienes complementaron la oferta con cervezas artesanales y productos gourmet, que hicieron de esta jornada un evento inolvidable.

Queremos agradecer profundamente a todos los asistentes, tanto a los que nos acompañaron a disfrutar de este homenaje al vino chileno como a las marcas y viñas que formaron parte de esta gran celebración. Esta jornada no solo celebró el vino, sino también el esfuerzo y la dedicación de quienes trabajan día a día para posicionar a Chile como un referente mundial en la industria vinícola.